Bezlepkový koláč: kokosový sen pro podzimní večery
Máte rády zdravé mlsání? Nebo hledáte recept na bezlepkový koláč, na kterém si pochutnáte, i když držíte bezlepkovou dietu? V obou případech zkuste náš recept. Tenhle kokosový sen si určitě zamilujete. Pro podzimní večery v kruhu rodinném je jako stvořený.
Budete potřebovat
- Bábovka bez lepku Labeta
- 3 vejce
- 150 ml kokosového oleje
- 175 ml mléka nebo vody
- 2 jablka
- 100 g slunečnicových semínek
- 100 g nastrouhaného kokosu
- 100 g bezlepkové čokolády
- 10 ml Bourbon vanilky
- 10 ml ceylonské skořice
- 10 ml bio perníkového koření
Postup:
Směs na Bábovku bez lepku smíchejte se 3 vejci, 150 ml kokosového oleje, 175 ml vody nebo mléka. Přidejte dvě nastrouhaná jablka, 100 g nasekaných slunečnicových semínek, 100 g nastrouhaného kokosu, 100 g nasekané bezlepkové čokolády, 10 ml Bourbon vanilky, 10 ml ceylonské skořice a 10 ml bio perníkového koření.
Do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané formy nalijte těsto a pečte při 160 °C 45–50 minut. Propečení bábovky odzkoušejte špejlí.
Dobrou chuť!
Máte nějaký vlastní bezlepkový recept? Podělte se s ním s ostatními a pošlete nám jej na info@damskaliga.cz.
