K správné funkci našeho organismu potřebujeme doplňovat prostřednictvím jídla důležité živiny. Mezi ty základní prvky patří především tuky, cukry a bílkoviny. Nezbytné jsou však i vitamíny a minerální látky, které zabrání vzniku nemocí. Ty si můžeme dopřát například v zeleninové čalamádě.
