Čtvrtek , 26. 05. 2022

Filip

Rychlá a levná večeře: zapečené chleby s vajíčkem

Chléb, který dnes dostanete v supermarketu, nestojí za moc. Stačí ho nechat den nebo dva v chlebníku a ztvrdne vám. Kromě toho, že se špatně jí, navíc ztvrdlý chléb přijde o svou typickou chuť. Ale není třeba ho vyhazovat, hodí se třeba na topinky. Nebo na naše zapečené chleby s vajíčkem, které chutnají dětem i dospělým. Navíc se na rozdíl od topinek nesmaží, takže jsou o poznání zdravější. Vyzkoušejte je i vy!
zapečené chleby s vajíčkem
Zapečené chleby budou ideální a velice rychlou večeří. (foto: electropiknik.cz)

Igredience na zapečené chleby s vajíčkem

Na zapečené chleby s vajíčkem, konkrétně na večeři pro čtyři jedlíky, budete potřebovat:

  • 8 krajíců chleba
  • 200 g strouhaného sýru (například čedaru)
  • 100 ml zakysané smetany
  • 4 plátky tvrdého sýru (například eidamu nebo goudy)
  • 4 plátky šunkového salámu
  • 40 ml plnotučné hořčice
  • 5 vajíček
  • 4 plátky tvrdého salámu (například Herkulesu nebo Vysočiny)
  • 3-4 stroužky česneku
  • Jarní cibulku
  • Sůl a pepř na dochucení
  • Ti odvážnější mohou recept doplnit o chilli nebo jiné pálivější koření

Příprava

Vejce si vyklepněte do větší misky, spíše mělké, zlehka si je prosolte, opepřete a vidličkou si je vyšlehejte. Pak do vajec prolisujte česnek a přidejte smetanu s hořčicí. Nakonec do vaječného těstíčka zapracujte také strouhaný sýr. V těstíčku obalte jeden po druhém všechny krajíce chleba. Obalené krajíce chleba vyskládejte na plech na pečení vyložený pečicím papírem a dejte zapéct do trouby předehřáté na 180 °C.

Asi po pěti minutách začne obal chlebů zlátnout – hodně záleží na tom, jaký strouhaný sýr použijete, a jak moc tučný bude. Když těstíčko zezlátne, plech vyndejte a polovinu chlebů otočte tak, aby byla nezapečená strana nahoře. Pak na ni položte plátek sýru, šunky a salámu a přiklopte ji jiným krajícem chleba tak, aby ten byl také nezapečenou stranou nahoru. Pečte dalších 5-10 minut a ještě horké zapečené chleby můžete servírovat. Skvělé jsou se zeleninovou oblohou.

Nechte si chutnat!

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT

Máte nečekanou návštěvu a chcete ji pohostit? Chléb ve vajíčku to jistí!

Banánový chléb: Jak si jej jednoduše připravit doma?

0.0/5
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}
Zdroje článku:
sdílet
tisknout
Zdroje článku:

Témata pro vás

Výběr receptů

Moderní magazín pro ženy s názorem

Redakce

Právní náležitosti

Zůstaňme v kontaktu

© 2017 - 2022 damskaliga.cz

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.

Nahlásit článek