Středomořská kuchyně je zdravá, rychlá a chutná. Přenést její recepty do českých podmínek však bohužel není nic jednoduchého, Italové, Řeci nebo Španělé mají totiž pravidelně na talíři čerstvé mořské plody a ryby, které u nás jen těžko seženete. I přesto se však najdou recepty, které si můžeme vypůjčit.
