Čtvrtek , 21. 11. 2024

Albert

Dánské slovo hygge nemá v českém prostředí tak úplně ekvivalent. V podstatě by se ale pod ním dalo představit útulno, dřevo praskající v krbu, horká čokoláda v hrnku, teplá deka a kniha. Kromě toho k hygge ale patří i dobré jídlo, a to především takové, na které je nutné si počkat.
Připravit levnou, chutnou a zároveň sytou večeři je někdy oříšek. Potom ale stačí jen nápad nebo narazit na zajímavý recept a je hotovo. Nechte se inspirovat naším dnešním jídlem a připravte pro svoji rodinu večeři ve stylu mexické kuchyně.
Připravte si nadýchané slané zobání na večer k televizi nebo posezení s přáteli. Tyto slané vrtulky vám nedají moc práce, ale výsledek bude jednoznačně stát za to.
Večeře z jednoho plechu máme rádi hned z několika důvodů - úspora času a úspora nádobí. Není to báječné, když s minimem úsilí můžete mít na stole báječné a vydatné jídlo?
Podzimní období s sebou kromě typických dýní přináší i jinou charakteristickou plodinu a tou je zelí. Věděli jste, že se z něj dají udělat výborné zelné závitky?
Escalivada se dříve připravovala přímo v ohništi, kdy se zelenina uložila do jámy u žhnoucího ohně. Pokud se tedy chystáte na opékání, můžete vyzkoušet i tento postup. S moderní dobou se příprava tohoto receptu přesunula spíše do kuchyně, konkrétně do trouby. A to si dnes ukážeme.
Ačkoliv se na první pohled může alsaský cibulový koláč zdát velmi podobný pizze, rozdíl najdete především v těstě. Těsto na pizzu obsahuje droždí, zatímco na tento slaný koláč ho nepotřebujete.
Sezóna cuket skončila a na řadu přichází sezóna dýní. Dýně jsou v podzimním období využívány nejen jako dekorace. Věděli jste, že z obyčejné dýně můžete připravit spoustu pokrmů, které si zamilujete? Inspirujte se a vyzkoušejte některý z nich.
Zelná polévka, vařené zelí, zelí nakyselo… Už vám běžné recepty se zelím přestávají chutnat? Zkuste tuto podzimní surovinu zpracovat trochu jinak a uvidíte, že jí přijdete zase na chuť.
Domácí houbové ravioli plněné krémovo-sýrovou houbovou náplní dají trochu práce, ale stojí za to. Ideální nápad pro zvláštní příležitost nebo rodinnou večeři. Můžete jich udělat na jeden zátah větší množství a část si na příště dát zamrazit.
Spaghetti alla Carbonara, tak zní jejich pravý název. Recept na špagety carbonara je jednoduchý na přípravu i na ingredience. Víte, jak tento recept vznikl? A jak ho Italové připravují?
Minestrone, italská polévka vyrobená ze spousty zeleniny a oblíbených malých těstovin v jednoduchém rajčatovém vývaru. S křupavým krajícem chleba a parmezánem ideální kombinace! Patří mezi nejznámější a velmi oblíbená italská jídla.

Odebírat novinky

Přihlásit se

Jestě nemáte účet? Zaregistrujte se zde.