Ač tento recept spatřil světlo světa kdysi dávno a dalo by se říct, že je tak trochu retro, rozhodně neztratil s časem na oblibě, naopak. Metrové řezy, které dělávaly naše babičky, rády pečou i hospodyňky v dnešní době.
Uvedená verze jistě nebude špatná . Ale tzv. Metrový moučník, který se hojně rozšiřoval mezi hospodyňkami, když jsem byla mladá, nemá mít pudinkový krém, ale krém ze zkaramelizovaného Salka. Pak by ovšem nemělo být do těsta použito tolik cukru, Salko je velmi sladké.
Jedna odpověď
Uvedená verze jistě nebude špatná . Ale tzv. Metrový moučník, který se hojně rozšiřoval mezi hospodyňkami, když jsem byla mladá, nemá mít pudinkový krém, ale krém ze zkaramelizovaného Salka. Pak by ovšem nemělo být do těsta použito tolik cukru, Salko je velmi sladké.