Přestože je sushi tradičním japonským pokrmem, stále častěji si nachází cestu i do našich domovů a kuchyní. Prvotní reakcí mnoha lidí může být, že obsahuje syrové ryby, a to jíst přece nebudou. Základem je však velmi chutně připravená rýže doplněná zeleninou a dalšími přísadami.
