Česká kuchyně nemá ve světě moc dobré jméno. I proto, že z našich luhů a hájů nepochází mnoho variabilních a jednoduchých receptů, které lze během půlhodinky přizpůsobit chuti strávníků. Ta nejlepší z českých jídel se vaří dlouhé hodiny, tedy pokud je vaříte poctivě. Ať už jde o polévky z vývarů, tradiční české omáčky nebo sváteční jídla, jako je třeba svatomartinská husa.
