Aby byl oběd výživný a sytý, nemusí být nutně drahý. Krásným příkladem je tento recept na zapékané maso se zelím. Zelí přitom patří k nejlepším potravinám, které jsou u nás běžně k dostání, i když se to nezdá, je mnohem bohatší na vitamíny a důležité minerály než různé exotické ovoce.