V české kuchyni patří mák mezi běžné suroviny, zejména při přípravě sladkého pečiva. V mnoha jiných evropských zemích však na něj koukají skrz prsty, neboť mají mák spojený s produkcí opia. Ale z máku, který se pěstuje u nás, žádné psychotropní látky nevyrobíte, a tak se můžete bez obav pustit třeba do našeho lahodného dezertu. Kromě makového těsta je jeho hlavní součástí lahodný vanilkový krém.
